用意する物
　メロン皮生地　４０g
　菓子パン生地　４０g（ベンチタイム終了のもの)

まず、メロン皮生地を１個手のひらのに乗せて丸めます。
それを均等な厚さの円になるように手のひらの上で伸ばします。
大きさは大体直径５cmくらい。

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用意するもの
　ねんど（あると練習に良い）
　円錐形のコロネ型（バターを塗っておいて下さい）
　手粉（パン生地が手や作業台につかないように振りまく小麦粉で強力粉がいいです）
　ベンチタイムをとった生地（４０g〜５０gくらいできれいに丸められているもの）

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用意するもの
ベンチタイムを終了した４０〜５０gの菓子パンの生地
カスタードクリーム４０〜５０g


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用意するもの
　パン生地　４０g〜５０g
　餡　３５g〜４５g
　アンベラ

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